北京疙瘩汤的热量/卡路里_北京疙瘩汤的做法

1、用生粉、盐，蚝油将瘦肉腌一下，下油锅小炒一下瘦肉，接着放下蕃茄、白菜，加入水煮开后放入面疙瘩，煮开，加冷水，再煮开一次，最后将蛋液打入，完成。(疙瘩做法：面粉倒入慢慢清水，搅伴搅伴，疙瘩就出来了)

面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、健脾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通利肠胃、养胃生津、除烦解渴等功效；可与辣椒、甜椒、奶酪搭配；与黄瓜、兔肉、山竹相克，同食可能会引起不适；

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴润燥、滋肝阴、滋阴等功效；可与圆茄子、鸡蛋、菜花搭配；与百合、田螺、杏仁相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、保护肝脏、防细菌感染等功效；可与银鱼、菠菜、明虾搭配；与消炎片、糖精、雪莲果相克，同食可能会引起不适；

北京疙瘩汤的热量和减肥功效