豆瓣酱煮红衫鱼的热量和减肥功效

1、将鱼洗净，洒少许盐，胡椒粉晾干。

2、不粘锅下油烧开转小火下鱼煎至金黄返面再煎至金黄。

3、将鱼取出，锅剩油爆香姜丝后放葱丝。放鱼、豆瓣酱收汁上碟。