| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 200千卡 | 200千卡 | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 451克 | 雪梨银耳羹热量/卡路里456千卡 | |||
1、前一天晚上泡发银耳,大枣可以一起泡上。
2、早上起来用电炖锅开始炖银耳和枣。

3、炖至银耳羹变粘稠时加入去了皮切成块的雪梨,再炖一个小时。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有壮身、嫩肤、润肠等功效;可与菊花、哈密瓜、枸杞搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热、抗癌、退热等功效;可与蜂蜜、银耳、芝麻搭配;与羊肉、白开水、哈密瓜相克,同食可能会引起不适;
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