麻辣烫的热量和减肥功效

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消渴、帮助消化、清热等功效；可与芡实、韭菜籽、杜仲搭配；与甘遂、虾、南瓜相克，同食可能会引起不适；

蟹棒的热量123千卡（每100克）；具有补骨添髓、滋补解毒、养筋活血等功效；

海参的热量78千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有养心润燥、抑制血栓的形成、消除疲劳等功效；可与羊肉、鸭肉、羊骨搭配；与石榴、山楂干、山楂相克，同食可能会引起不适；

火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有止消渴、滋阴、补肾气等功效；

油麦菜的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有减肥、降低胆固醇、通经脉等功效；可与豆腐、芝麻酱搭配；