| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 561克 | 干锅包菜热量/卡路里1848千卡 | |||

1、准备材料。卷心菜大刀切断,五花肉切片,干辣椒和蒜切碎准备。

2、油锅,下肉,煸炒至五花肉变色后,加入蒜,爆香。

3、加入卷心菜,翻炒至菜变色,调味。

4、装盘喽。
卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有杀菌、帮助消化、促消化等功效;可与胡萝卜、木耳、辣椒搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、滋阴、润燥等功效;可与白菜、洋葱、萝卜搭配;与甘草、香菜、百合相克,同食可能会引起不适;
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