| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 艾草 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 488克 | 艾草糍粑热量/卡路里756千卡 | |||

1、首先去摘艾草叶,只要最上面嫩的部分,因为老了难嚼不好吃。

2、摘回来之后洗干净,多洗几次,然后放进锅里煮,煮到用指甲掐,变软为止
之后把叶子捏干水,再放冷水进去泡一个晚上,一定要泡一个晚上,这样苦味才会消失
然后第二天再把叶子洗几次,洗了之后再捏干水

3、准备馅料
花生跟芝麻不放油,直接小火炒香香的
然后放进保鲜袋,用瓶子撵碎

4、捏干水的艾草叶

5、花生和芝麻撵碎之后捞白糖,ok了

6、把捏干水的艾草叶剁细细小小的

7、朵好的艾草叶和白糖一起煮,知道白糖全部融化

8、白糖跟艾草叶融化在 一起了

9、把糯米粉和艾草叶和在一起

10、和好之后就是这样

11、把摘回来的菠萝叶洗干净待用

12、自己看图吧,老妈亲自示范

13、第一个完成

14、半个小时后的成果。嘻嘻!

15、上锅隔水蒸40分钟后就可以吃了。
艾草的热量19千卡(每100克);具有理气血、祛除阴寒、回阳救逆等功效;可与鸡肉搭配;与冰块相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止虚汗、活血行气、健脾养胃等功效;可与莲藕、百合、香瓜搭配;与鸡胸脯肉、苹果、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1