| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | ||
| 玉米面 | 克 | 170千卡 | 340千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 173千卡 | 346千卡 | ||
| 总量 | 606克 | 不用油炸的健康南瓜饼热量/卡路里1034千卡 | |||
1、将南瓜去皮,切块,放蒸锅蒸20分钟。也可以放到微波炉里转熟
2、收南瓜成热压泥,放糯米粉,玉米粉,玉米淀粉。至于放多少,自己看着办,只要面团变硬,不怎么粘手就行

3、然后是揉面团,把面团切小块,擀皮,报豆沙。用牙签在包好的包子上按“米”型压线,做成小南瓜状。然后每个小南瓜上插一个枸杞就可以了。当然也可以换葡萄干。
4、盘底抹油,把做好的南瓜饼放到盘子上,然后放进蒸锅蒸。大约20分钟就可以啦。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肝、防前列腺、降血压等功效;可与赤小豆、枣(鲜)、牛里脊搭配;与螃蟹、基围虾、海虾相克,同食可能会引起不适;
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有延缓衰老、养颜、预防肠癌等功效;可与大蒜、脆山药、木瓜搭配;与海蜊子、生蚝、雪螺肉相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有预防便秘、治疗便秘、和胃等功效;
豆沙的热量247千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;具有补充能量、安神除烦、提高免疫力等功效;与鲤鱼、羊肝相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有润肺、延长寿命、延缓衰老等功效;可与银耳、山楂、决明子搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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