| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海白虾 | 克 | 357千卡 | 93千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 471克 | 洋葱芝麻爆虾热量/卡路里392千卡 | |||

1、把虾挑去肠线,沥干水,生姜切小片。起油锅,油锅热后,下生姜和虾一起煸炒,炒到虾壳略显松脆时起锅,备用。

2、洋葱切细段,锅中加油,爆炒洋葱,放点盐,炒两三分钟。至洋葱变软入味。

3、把虾倒入继续炒,加点生抽调味。

4、加一小勺糖,再加点熟的白芝麻,翻炒均匀,即可。
海白虾的热量93千卡(每100克);具有预防高血压、补肾壮阳、预防动脉硬化等功效;可与韭菜花、豆苗、韭菜搭配;与木瓜、红枣、果汁相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、防癌、补钙等功效;可与火腿、猪肉、苦瓜搭配;与蜂蜜、黄豆、河虾相克,同食可能会引起不适;
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