| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 总量 | 555克 | 菠萝酱热量/卡路里284千卡 | |||
 热量284千卡,相当于干砌墙95分钟消耗的热量180 | |||||
1、将菠萝去皮洗净控干水分，切成小丁，苹果去皮切成小丁。将菠萝中间硬的部分放入打碎机，搅拌1分钟，基本上就是菠萝丁一半打碎那样口感好，
2、将搅拌好含颗粒的菠萝倒进不锈钢盆，拂去表面的泡沫；入不粘锅内，加入白糖，用电磁炉加热
3、大火烧开后，加入150克麦芽糖和柠檬汁，小火慢慢熬，直到汤汁慢慢浓了，不流淌即可
4、将玻璃瓶洗净用开水煮几分钟，捞出控干水分
5、果酱凉后，放入洗净晾干的玻璃瓶中，放冰箱保存。1-2天后食用最佳
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、补脾止泻、消除水肿等功效；可与鸡肉、猪肉、白茅根搭配；与萝卜、鸡蛋、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、促进胃肠蠕动、减肥等功效；可与青鱼、银耳、桃子搭配；与紫甘蓝、沙丁鱼、糯米相克，同食可能会引起不适；
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