| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 蒜香苹果烤虾热量/卡路里465千卡 | |||
 热量465千卡,相当于减肥操78分钟消耗的热量360 | |||||
1、将河虾洗净，沥干水分
2、剪去虾枪、虾须，在虾背上横着片一刀，深度约为虾肉的三分之二，注意不要切穿，然后挑出虾线，淋上料酒、少许盐腌制20分钟。
3、将腌好的河虾串在竹签上（没有竹签也可以不穿直接铺在垫了锡纸的烤盘上）。
4、苹 果、蒜瓣、青红椒、葱切成碎末，加少许盐和黑胡椒粉拌匀，再用微波炉稍微转一会直到黄油融化后拌匀待用。
5、将苹果蒜蓉碎放在片开的虾背上。
6、烤箱预热至180度，放入虾、大蒜，用上下火烘烤10-15分钟即可。（如果没有烤箱就蒸，将水烧开，在虾上涂一些油，隔水蒸上15分钟即可）
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强精、促进消化、益气滋阳等功效；可与西兰花、韭菜花、燕麦搭配；与果汁、樱桃番茄、洋葱相克，同食可能会引起不适；
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