西红柿炖牛肉的热量和减肥功效

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、润肠通便、增强免疫力等功效；可与卷心菜、西兰花、山楂搭配；与猪肝、鱼头、桂鱼 相克，同食可能会引起不适；

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋养脾胃、益气血、强健筋骨等功效；可与草菇、芋头、菜花搭配；与木耳菜、板栗、海螺相克，同食可能会引起不适；