| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 椰奶 | 克 | 260千卡 | 187千卡 | ||
| 总量 | 208克 | 椰奶鸡蛋羹热量/卡路里359千卡 | |||
 热量359千卡,相当于摇摆舞80分钟消耗的热量270 | |||||
1、两个鸡蛋 打散,加少许白糖（可不加，因为椰奶本身也挺甜）
2、加椰汁
3、保鲜膜裹好，用牙签戳几个洞
4、大火蒸15分钟
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、保护肝脏、预防癌症等功效；可与小米面、海虾、黄豆搭配；与雪莲果、糖精、菠萝相克，同食可能会引起不适；
椰奶的热量187千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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