| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荠菜 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 595克 | 荠菜豆腐羮热量/卡路里303千卡 | |||
 热量303千卡,相当于挖煤50分钟消耗的热量360 | |||||
1、新鲜野生荠菜洗净 切碎
2、豆腐要老一点的切块 备用
3、加水烧开放入荠菜 豆腐加入盐味精
4、加入生分 边加边用勺子搅拌到稠
5、装碗
荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有利水、明目、止血等功效；可与豆腐、鸡蛋、黄鱼搭配；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁肠胃、生津止渴、和脾胃等功效；可与薄荷、姜、金枪鱼搭配；与菠菜、葱、小葱相克，同食可能会引起不适；
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