| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 杏仁片 | 克 | 259千卡 | 575千卡 | ||
| 总量 | 245克 | 杏仁芝麻小圆饼热量/卡路里1353千卡 | |||
 热量1353千卡,相当于芭蕾舞282分钟消耗的热量288 | |||||
1、黄油糖和奶油一起混合均匀
2、面粉过筛加入混合好的黄油中
3、前几步都很简单
4、面团滚成圆柱体保鲜膜包好冷冻半小时
5、冷冻好的面团刷上蛋黄液
6、表面滚上熟芝麻
7、切成一厘米左右的厚度
8、表面刷鸡蛋液并放上一片杏仁
9、上火180下火160烤20分钟完成
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、疗疮、止咳等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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