| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 卤牛肉 | 克 | 616千卡 | 154千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 青椒回锅牛肉热量/卡路里616千卡 | |||
 热量616千卡,相当于打字411分钟消耗的热量90 | |||||
1、准备好牛肉、青椒、洋葱。
2、青椒、洋葱、蒜洗净切好备用。
3、锅中油热，爆香洋葱、蒜瓣。
4、倒入青椒、炒匀。
5、加入适量盐，炒匀。
6、倒入卤牛肉片，炒匀。
7、淋入生抽，炒匀。
8、调好味，盛入盘中。
卤牛肉的热量154千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抗衰老、止渴止涎、滋养脾胃等功效；可与茄子、芥蓝、姜搭配；与红螺、白酒、红糖相克，同食可能会引起不适；
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