| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 春笋 | 克 | 65千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 油焖春笋热量/卡路里65千卡 | |||
 热量65千卡,相当于汽车打蜡14分钟消耗的热量270 | |||||
1、春笋扒好，用刀将春笋拍扁，切成5CM长的条，锅上烧多些油，放入春笋大火炒大概两三分钟。
2、放入老抽，白糖，炒香，这时要将火调小些，防止老抽炒煳，最后放入蒸鱼豉油。
3、品尝美味。
春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、补血益气、养颜护肤等功效；可与鲍鱼、莴笋、圆白菜搭配；与羊肝、羊骨、糖浆相克，同食可能会引起不适；
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