| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 755千卡 | 888千卡 | ||
| 黑巧克力 | 克 | 473千卡 | 556千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 260千卡 | 400千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 295克 | 布朗尼蛋糕热量/卡路里1700千卡 | |||

1、将黄油和黑巧克力隔水融化

2、加入砂糖搅拌致顺滑

3、加入全蛋,搅拌均匀

4、分几次筛入低粉。

5、加入自己喜欢的料。我加的是杏仁碎。

6、入模具。烤箱预热180度,将搅拌好的糊倒入烤盘。二十到三十分,烤到表皮发硬,用牙签插一下不会沾粘即可
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效;
黑巧克力的热量556千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有预防心血管疾病、预防高血压、促进消化等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、和中益肺、止咳等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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