| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 420克 | 蛋挞热量/卡路里1743千卡 | |||
 热量1743千卡,相当于高尔夫球387分钟消耗的热量270 | |||||
1、纯牛奶、淡奶油搅拌均匀，加入适量白糖，放微波炉加热一分钟让白糖融化
2、加入两个鸡蛋黄搅拌均匀～加入适量低筋粉～最好用筛子筛一下～这样蛋挞液滑滑的考出来才好看
3、蛋挞皮提前拿出来解冻、倒入蛋挞液
4、放入微波炉加热、半小时左右就好了
5、我做的不是很成功……不过挺好吃
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有增强免疫力、养心、养阴补虚等功效；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防骨质疏松、改善睡眠、大便秘结等功效；可与黑豆、蜂蜜、桃搭配；与西兰花、酒、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、增强活力、促进代谢等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、防细菌感染、预防动脉硬化等功效；可与苋菜、干辣椒、牡蛎 搭配；与豆浆、鹅肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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