炒乌冬的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消水肿、强健筋骨、增强免疫力等功效；可与洋葱、黄豆芽、茄子搭配；与红糖、韭菜、橘子相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、促进消化、消炎等功效；可与猪肝、苦瓜、五花肉搭配；与皮皮虾、黄豆、河虾相克，同食可能会引起不适；