香辣鱿鱼丝的热量/卡路里_香辣鱿鱼丝的做法

1、鱿鱼切断备用。
2、土豆切条，藕切片，起锅放少许盐烧开放入土豆和藕片煮到六成熟捞起晾凉备用。
3、洋葱切片，青辣椒切断，生姜切片，大蒜切末备用。
4、起锅，放入鱿鱼须炒到去掉多余的水分后盛起备用。炒到鱿鱼须有少许变色即可，切记不要炒的太干。
5、起锅倒入油，烧辣。放入郫县豆瓣，大蒜末，生姜片，八角，炒香。
6、炒香锅底后，放入青椒和干辣椒翻炒两下。
7、放入鱿鱼须翻炒两分钟。让鱿鱼丝均匀的沾满酱料。
8、放入土豆，藕片，洋葱翻炒至蔬菜成熟。起锅即可。切记，郫县豆瓣酱本身就有咸味，所以不用放盐。如果觉得不够味可以加点盐。喜欢辣的朋友可以再加点辣椒末，蔬菜可以根据自己的喜欢更换。
9、成品，第一次尝试上传，希望大家喜欢。

鱿鱼丝的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、和中养胃、减肥等功效；可与牛腩、肥牛、黄瓜搭配；与香蕉、圣女果、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善肠胃、生肌、清热等功效；可与鲢鱼、鳝鱼、红螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、祛痰利尿、杀菌消炎等功效；可与火腿、羊排、苹果搭配；与蜂蜜、小龙虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；

青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、开胃消食、促进血液循环等功效；可与包菜、鸡翅、苦瓜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

香辣鱿鱼丝的热量和减肥功效