| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰蓉 | 克 | 752千卡 | 684千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 210克 | 黄金椰子球热量/卡路里1373千卡 | |||
 热量1373千卡,相当于粉刷458分钟消耗的热量180 | |||||
1、黄油室温软化，打发至羽毛状，加入白糖继续打发。
2、分次加入蛋黄并逐个搅拌均匀。
3、加入牛奶和奶粉继续搅拌均匀。
4、筛入低粉，加入椰蓉，用手抓匀。
5、取大约10克，搓圆，放入烤盘，正好一盘，36颗左右。
6、烤箱中层，160度，15分钟左右。（我家的烤箱温度偏高，你们加20度这样吧！），烤至表面金黄即可。
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有补益脾胃、补充营养、利尿消肿等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、改善贫血等功效；
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