炝拌双耳的热量和减肥功效

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有止血止痛、预防便秘、治疗便秘等功效；可与竹笋、草鱼、枣（鲜）搭配；与鸭肉、鸭翅、马肉相克，同食可能会引起不适；

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有强精、生津、润肺等功效；可与梨、哈密瓜、猪肉搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；