酸辣笋丝土豆的热量和减肥功效

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、和胃、补充营养等功效；可与牛里脊、肥牛、牛腩搭配；与西红柿、螃蟹、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消渴、化痰止咳、消食等功效；可与莴笋、鲍鱼、海参搭配；与羊肉、糖浆、猪小排相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防感冒、帮助消化、健胃等功效；可与鸡蛋、鳕鱼、羊排搭配；与猪肝、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；