| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西洋菜 | 克 | 157千卡 | 34千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 冻豆腐 | 克 | 1243千卡 | 480千卡 | ||
| 总量 | 874克 | 西洋菜肉末冻豆腐汤热量/卡路里2000千卡 | |||
 热量2000千卡,相当于伸展操800分钟消耗的热量150 | |||||
1、西洋菜一把先折段，去老叶和老根，洗净。
2、冻豆腐一块解冻，切成九份。猪肉一小块剁成肉末。
3、锅里烧开一大碗水。
4、加入冻豆腐块和肉末，肉末打散，煮开。
5、煮开肉末熟后加入一勺蒜头油。
6、煮出香味加盐调味。
7、加入西洋菜和适量调和油，烫软。
8、舀至汤碗中即可。
西洋菜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿、清热止咳、清燥润肺等功效；可与杏仁、罗汉果、无花果搭配；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋肝阴、润燥、润肌肤等功效；可与白菜、大蒜、枇杷搭配；与驴肉、明虾、甘草相克，同食可能会引起不适；
冻豆腐的热量480千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有用于消渴、清热解毒、乳汁不足等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
