| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香椿 | 克 | 28千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 120克 | 香椿酱热量/卡路里28千卡 | |||
 热量28千卡,相当于高尔夫球6分钟消耗的热量300 | |||||
1、香椿出水，沥干水份，松仁炒香，和油，少许盐，糖，黑胡椒一起用手持粉碎机打碎打细腻
2、香椿土豆泥：土豆煮酥压碎拌入香椿酱及少许调料即可
3、香椿意面
4、香椿炒牛柳
5、香椿酱拌豆腐
香椿的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有涩血止痢、润肤明目、杀虫等功效；可与鸡蛋搭配；与黄瓜、牛奶、菜花相克，同食可能会引起不适；
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