| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 85千卡 | 17千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 769克 | 健康营养菠菜饼热量/卡路里906千卡 | |||

1、水烧沸后下锅、等水再次沸后十秒就把菜捞出备用

2、把菠菜切碎

3、切到细没即可

4、装入大碗中、再加入盐、花椒、鸡蛋、

5、加入面粉、拌匀

6、搅拌到没有颗粒、成面糊状、若较干、可适量加入点冷水

7、冷锅下油、小火、让油沾满锅边、倒入适量拌好的面粉糊、

8、待面粉全干后就可翻面继续煎至熟透就可以了
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通肠导便、清洁皮肤、促进生长发育等功效;可与鸡蛋、海带、粉丝搭配;与豌豆、牛奶、奶酪相克,同食可能会引起不适;
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、防细菌感染、预防动脉硬化等功效;可与茼蒿、北极虾、苋菜搭配;与糖精、消炎片、豆浆相克,同食可能会引起不适;
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