| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 408克 | 五花肉蛋蛋蛋煮出来的健康美味热量/卡路里1820千卡 | |||
 热量1820千卡,相当于洗车607分钟消耗的热量180 | |||||
1、一大块的五花肉清洗好，整块放入鍋加入水，酒，生姜，大葱最好是青色部分能吸走腥味，煮至肉软可以用竹签刺透
2、取出肉切成自己喜好大小
3、各类蛋煮熟去壳
4、煮肉剩下的汤去掉大葱，姜，加入切好的肉，蛋，酱油适量，上盖烧开转中小火20分钟左右，★如果喜欢辣的可以在此步加入指天椒
5、最后再试味，加入适量糖，酱油，就搞定了
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、利二便、润燥等功效；可与冬瓜、紫菜、洋葱搭配；与菊花、菱角、甘草相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有壮阳补阴、解毒调味、抗癌等功效；可与豆豉、粳米、明虾搭配；与苦菊、杨梅、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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