| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米饭 | 克 | 275千卡 | 97千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 猪肉末 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 859克 | 糯米烧卖热量/卡路里1796千卡 | |||

1、活好起劲的肉末

2、切好的香菇碎

3、隔夜蒸好的糯米饭

4、炒香菇肉末

5、做好的烧卖馅

6、手赶的烧卖皮

7、包完的烧卖

8、蒸好的烧卖
糯米饭的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止虚汗、健脾养胃、补中益气等功效;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、降血压、降血脂等功效;可与豇豆、胡萝卜、武昌鱼搭配;与河蟹、鹌鹑蛋、基围虾相克,同食可能会引起不适;
猪肉末的热量395千卡(每100克);具有止消渴、润燥、滋阴等功效;可与牡蛎、西瓜、芸豆搭配;与明虾、北极虾、鸭梨相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、益肾、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、清热解毒、美容护肤等功效;可与菠菜、牡蛎 、苋菜搭配;与鹅、糖精、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
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