墨鱼仔韭菜花的热量和减肥功效

1、韭菜花

2、蒜片，姜片

3、洗干净，切段

4、墨鱼仔，切细条

5、不放油，直接把炒锅加热，把墨鱼仔倒入锅里焯一水

6、这样焯一水不加油，只是为了脱水，如果加油焯一水不仅浪费油而且容易老；时间不宜太久，看着差不多出水就可以了，炒太久或者太干等会再炒就老了

7、沥干水

8、锅里加油，先爆一下韭菜花

9、差不多了，把韭菜花扒到一遍，爆一下姜片

10、把刚才焯过水的墨鱼仔倒入锅炒一下

11、混起来炒，加上蒜片，盐就可初锅了