| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 64千卡 | 40千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡脚 | 克 | 645千卡 | 215千卡 | ||
| 总量 | 560克 | 番茄洋葱凤爪汤热量/卡路里729千卡 | |||
 热量729千卡,相当于小轮自行车86分钟消耗的热量510 | |||||
1、食材：鸡脚、洋葱和番茄。
2、将择洗干净的鸡脚焯烫一遍，再次洗净。
3、将洋葱去衣，洗净，切片。
4、将洋葱和鸡脚放入煮锅中。
5、盖锅盖，大火煮滚。
6、揭盖，关火。
7、整锅倒入电炖锅中。
8、盖锅盖，通电，大火。
9、炖1.5小时，断电，揭盖。
10、整锅倒入煮锅中。
11、放入择洗干净切块的番茄。
12、盖锅盖，大火煮5分钟。
13、揭盖，放入适量的鸡粉。
14、放入适量的食盐调味。
15、即可关火。
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、抗癌、预防高血压等功效；可与猪肝、猪骨、牛肉搭配；与小龙虾、虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、降血脂、降血压等功效；可与菜花、豆腐、蜂蜜搭配；与白酒、香菇、冰棍相克，同食可能会引起不适；
鸡脚的热量215千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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