| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油饼 | 克 | 1209千卡 | 403千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 642克 | 手抓饼热量/卡路里1454千卡 | |||

1、首先把鸡蛋煎好 火腿也略煎一下

2、稍微煎一下生菜 以免太生硬 变软即可

3、把买好的饼煎熟 饼自身带油 无需再刷油

4、最后把煎好的鸡蛋 生菜叶 火腿放在饼上 依据个人喜好 放若干肉松 沙拉酱 或者蒜蓉酱 把饼卷好 大功告成!
油饼的热量403千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有提供能量等功效;与香瓜、白金瓜相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抑制病毒、消脂减肥、降低胆固醇等功效;可与猪肝、鸡蛋、海带搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效;可与茄子、丝瓜、洋葱搭配;与杏仁、田螺、菊花相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效;可与北极虾、桂圆、百合搭配;与茶叶、红薯、鹅相克,同食可能会引起不适;
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