| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 火腿片 | 克 | 130千卡 | 163千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 煎三明治热量/卡路里331千卡 | |||
1、面包当中挖空,留四边。平底锅加少许油,放入面包框,框内打入鸡蛋,加少许盐
2、等鸡蛋6,7成熟了,按次码上生菜叶、火腿片、番茄片、芝士片(按个人喜好顺序放入即可),最后码上整片面包
3、轻轻压一下,整个翻身,再煎一会即可。出锅对切,OK。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、预防高血压、治疗高血压等功效;可与蜂蜜、鲫鱼、西葫芦搭配;与咸鱼、皮皮虾、青鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、养血发胎、滋阴润燥等功效;可与丝瓜、紫菜、洋葱搭配;与茶叶、田鸡、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、抑制病毒、驱寒利尿等功效;可与海带、猪肝、大蒜搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
火腿片的热量163千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
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