抹茶&可可味儿小蛋卷的热量/卡路里_抹茶&可可味儿小蛋卷的做法

1、黄油+糖粉+香草精，隔水融化成液体，并搅拌均匀；
2、加入打散的蛋白，搅拌均匀；
3、筛入面粉，搅拌成均匀的面糊；将面糊分别取出2小勺，一份加入可可粉、一份加入抹茶粉，做成两种味道的面糊，并装入裱花袋，剪一个小口；
4、剩余的原味面糊，用小勺舀一勺在铺了油布的烤盘上，并用小勺背摊成约直径9厘米的圆片；将双色的面糊分别挤成细条在原味面糊上，可以做成可可味和抹茶味混合的，也可以做成一个味儿的；烤箱预热160度，上下火，15分钟左右。趁热将饼干用筷子卷起来，冷却即可。

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效；

糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、去酒毒、疗疮等功效；

香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有驱虫、消毒、杀菌等功效；

蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有防细菌感染、清热解毒、润肺利咽等功效；可与菠菜、基围虾、桂圆肉搭配；与豆奶、桔子、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

抹茶&可可味儿小蛋卷的热量和减肥功效