| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛤蜊 | 克 | 124千卡 | 62千卡 | ||
| 干白葡萄酒 | 克 | 48千卡 | 66千卡 | ||
| 总量 | 273克 | 超快手傻瓜西餐白酒蛤蜊意大利面热量/卡路里172千卡 | |||
 热量172千卡,相当于转呼啦圈34分钟消耗的热量300 | |||||
1、先将煮意面的水煮开，水要多
2、将蒜切薄片或切末备用
3、煮意面的水开后，撒一把盐下去，然后放意面
4、另起一锅，中高火，下3大匙橄榄油，放下蒜末出香味
5、放入蛤蜊，微翻动，然后倒入白葡萄酒，盖上盖子焖一下，这个蛤蜊更容易开
6、蛤蜊全开后，将意面捞出放入蛤蜊中，盐和胡椒调味
7、将欧芹切碎放入，淋上最后一匙橄榄油
蛤蜊的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利小便、滋阴生津、滋阴明目等功效；可与槐花、绿豆芽、豆腐搭配；与柑橘、鲈鱼、橙相克，同食可能会引起不适；
干白葡萄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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