| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 195千卡 | 354千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 140千卡 | 349千卡 | ||
| 黄糖 | 克 | 114千卡 | 380千卡 | ||
| 无盐黄油 | 克 | 896千卡 | 717千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 口感轻盈的零失败版巧克力蜂蜜布朗尼热量/卡路里1345千卡 | |||
1、烤箱预热摄氏160度,烤盘抹黄油铺烤盘纸备用
2、可可粉,低筋粉和糖,盐过筛备用
3、将黄油加热融化,倒在巧克力上溶成巧克力浆
4、在步骤3中缓缓加入蜂蜜搅匀
5、在步骤4中逐个加入鸡蛋,拌匀一个再加下一个,搅拌均匀
6、将过筛干料分3次加入到湿料中,用刮刀轻轻切拌至均匀
7、拌入橙皮末
8、将面糊倒进8寸方型烤盘中,放入烤箱烤35分钟即可。
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
黄糖的热量380千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温胃驱寒、缓中止痛、益气补血等功效;可与黑豆、小米面、姜搭配;与牛排、牛肉、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、补充能量等功效;
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