莴笋拌猪皮的热量和减肥功效

猪皮的热量385千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、活血止血、延缓衰老等功效；

莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有宽肠通便、抗癌、利尿通乳等功效；可与大蒜、海蜇、香菇搭配；与细辛、蜂蜜、奶酪相克，同食可能会引起不适；

泡椒的热量21千卡（每100克）；具有保健皮肤、降低胆固醇、促进血液循环等功效；可与鹌鹑、羊肉、基围虾搭配；与羊肝、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、健胃消食、促进消化等功效；可与基围虾、小白菜、花菜搭配；与猪肝、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；