| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干香菇 | 克 | 89千卡 | 296千卡 | ||
| 鸡腿 | 克 | 905千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 530克 | 海参香菇煲鸡汤热量/卡路里994千卡 | |||
 热量994千卡,相当于曼波舞331分钟消耗的热量180 | |||||
1、食材：去皮鸡全腿、干香菇和泡发的海参。
2、将鸡全腿焯烫一遍，再次洗净。
3、将干香菇洗净，泡发。
4、将全部食材放入煮锅中，一次性加足适量的清水。
5、盖锅盖。大火煮滚。
6、揭盖，关火。
7、整锅倒入电炖锅中。
8、盖锅盖，通电，大火。
9、炖2小时。
10、即可断电。
干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有治疗高血压、提高免疫力、托疹解毒等功效；可与花菜、马蹄、芹菜搭配；与明虾、鸽肉、基围虾相克，同食可能会引起不适；
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、提高免疫力、添髓等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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