蔬菜锅的热量和减肥功效

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、养阴凉血、健胃消食等功效；可与西葫芦、茭白、福寿鱼搭配；与咸鱼、白酒、草鱼相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、治疗高血压、延缓衰老等功效；可与鲤鱼、茡荠、马蹄搭配；与河蟹、北极虾、野鸡相克，同食可能会引起不适；

鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有止嗽下气、利水消肿、滋补健胃等功效；

白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、帮助消化、通利肠胃等功效；可与蛋黄、瘦肉、牛肚搭配；与山竹、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；