| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 卷心菜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 手撕包菜热量/卡路里44千卡 | |||

1、准备食材:卷心菜、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒;

2、卷心菜用手撕成小片,葱、姜、蒜切好备用,干辣椒剪成小段;

3、锅中油热后,放入切好的葱姜蒜和干辣椒爆香;

4、然后放入卷心菜,快速翻炒;

5、稍稍变色后放入适量盐翻炒均匀即可。
卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、促消化、帮助消化等功效;可与木耳、樱桃番茄、胡萝卜搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
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