| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1264千卡 | 361千卡 | ||
| 酥油 | 克 | 430千卡 | 860千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 藏地酥油吐司热量/卡路里1694千卡 | |||

1、除了酥油外的的所有材料倒入面包机, 和面档位, 和面20分钟成为面团后加入酥油

2、面包机重新设置为发面, 加入黄油后起膜很好。等待面团和面发酵完毕。

3、发酵后的面团分为三个面团, 揉成圆性, 静置20分钟后, 擀卷, 第一次擀卷后面团再休息15分钟, 第二次擀卷后放入吐司模具, 二次发酵为两倍大。

4、烤箱预热170度, 烤网底层,40分钟

5、酥油丝丝**, 也有拉丝, 成功替代黄油
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
酥油的热量860千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补五脏、益气血等功效;
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