红豆面包的热量/卡路里_红豆面包的做法

1、将主料除黄油外放入搅拌缸，先用慢速搅拌成团至7分筋，加入黄油用慢速搅拌，再转中速搅拌至完全扩展。面团放入盆里盖上保鲜膜，基本发酵60分钟左右。
2、在面团发酵的时候，将内馅(红豆馅)分割成30克一份。
3、发酵至两倍大，将食指在面团中间刺个洞，抽出后，指孔不回缩，就表示基本发酵完成。
4、将面团分割成60克一份面团，滚圆，盖上保鲜膜松弛约20分钟左右。
5、将面团略压扁，排气后翻面。
6、中间放入红豆馅，捏合，收口处捏紧。
7、放入发酵箱，进行最后发酵约70-90分钟。
8、表面刷上全蛋液，用擀面杖侧面沾水沾上黑芝麻，轻轻点在面包中间。放入已预热的烤箱，以上火210℃/下火170℃，先烤10分钟，再调整至上火150℃/下火150℃ 焖烤10分钟左右。
9、面包出炉后放在凉架上待凉即可。

高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有和中益肺、调味、舒缓肝气等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、调味、除脂美容等功效；与小豆、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；

奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有治便秘、养颜、美白等功效；可与香蕉、蜂蜜、甘蔗搭配；与橘子、橙子、雪莲果相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、美容养颜、预防骨质疏松等功效；可与木瓜、草莓、香蕉搭配；与菠菜、米汤、菜花相克，同食可能会引起不适；

红豆面包的热量和减肥功效