| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 卤鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于摆桌子40分钟消耗的热量150 | |||||
1、我用的是笨方法，先把鸡蛋煮六.七分熟
2、然后把鸡蛋敲碎，放入卤料，蒜，姜和冰糖~老抽，大火煮十分钟，小火慢，煮，待，整间屋子都是香气后关火，慢慢腌制到晚饭食用味道更佳~
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、润肺利咽、保护肝脏等功效；可与肥牛、小米、丝瓜搭配；与雪莲果、糖精、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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