| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乳鸽 | 克 | 1595千卡 | 352千卡 | ||
| 党参 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 黄芪 | 克 | 43千卡 | 287千卡 | ||
| 总量 | 483克 | 参芪乳鸽热量/卡路里1638千卡 | |||
1、乳鸽洗净,党参黄芪温水浸泡一小时。
2、党参黄芪放入鸽腹,用线缝合。砂锅中加水,加盐,姜,酒,葱,放入乳鸽中炖熟,吃汤及鸽肉,药渣可弃去。
乳鸽的热量352千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有补肝肾、益精血、暖腰膝等功效;可与玉米搭配;
党参的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾益肺、增强造血功能、抑制胃酸分泌等功效;可与麦冬、白术、蛤蚧搭配;与藜芦相克,同食可能会引起不适;
黄芪的热量287千卡(每100克);具有保护心脏、治疗高血压、益气升阳等功效;与杏仁相克,同食可能会引起不适;
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