| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 322克 | 芦笋会木耳热量/卡路里56千卡 | |||
 热量56千卡,相当于割稻17分钟消耗的热量198 | |||||
1、先将芦笋去皮，切成小段，木耳洗净。
2、锅中烧开水后，入芦笋，少许盐，茶子油。30秒后，装盘芦笋，接着把木耳也下锅焯1分钟。
3、锅中烧热，放茶子油，加少许蒜蓉煸炒，再依次倒入芦笋和木耳，翻炒几下，加点盐和鸡精，出锅。
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热利尿、治疗高血压、降血压等功效；可与大闸蟹、冬瓜、百合搭配；与羊肉、瓠瓜、西葫芦相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有治疗便秘、贫血、活血等功效；可与豇豆、圆白菜、枣搭配；与田螺、萝卜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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