| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 老干妈 | 克 | 1196千卡 | 598千卡 | ||
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 997克 | 老干妈可乐鸡翅热量/卡路里2274千卡 | |||
1、鸡翅加生抽,姜葱,白酒腌渍。
2、锅烧热,加老干妈的豆豉和红油200g爆香姜葱。
3、为了避免干锅,加入一点点50ML左右的水,将鸡翅倒入锅中爆炒至表面不见红色。将血水浮沫撇除。
4、倒入250ml可乐(最好是可口可乐。)大火烧开,小火炖制10到15分钟。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容、补精、益气等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与菊花、李子、糯米相克,同食可能会引起不适;
老干妈的热量598千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止痛、解渴、治感冒等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;
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