| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | ||
| 总量 | 97克 | 家常干烧阿根延大红虾热量/卡路里91千卡 | |||

1、大红虾室温解冻,清洗干净,剪去虾须,挑去虾线。

2、葱,姜,蒜切末。

3、锅中放少许油,五成热时,放入红虾,两面煎,5分钟后放入蒜、姜末,继续煎至九成熟。

4、倒入料酒,酱油,番茄沙司,糖,盐,翻煎两面。

5、5分钟后即可起锅装盘,撒上葱花即可开吃了哈。
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、促进食欲、防癌等功效;
番茄沙司的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热解毒、治疗高血压、生津止渴等功效;可与西葫芦、黄鱼、福寿鱼搭配;与鱼肉、白酒、鱼头相克,同食可能会引起不适;
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