出水芙蓉-最是那一低头的温柔的热量/卡路里_出水芙蓉-最是那一低头的温柔的做法

日本豆腐 1盒、虾十只、青辣椒各1/8个、肉末 7克、料酒（腌肉） 5毫升、料酒（勾芡） 50毫升、鸡精（腌肉） 0.5克、鸡精（勾芡） 0.5克、生抽 5毫升、白糖 1克、盐（腌肉） 0.5克、盐（勾芡） 1.5克、白胡椒粉 0.5克、水淀粉 10克

1、将精肉剁碎，加入酱油，料酒，味精，白糖调匀；
2、把日本豆腐取出，横切成1.5厘米厚的块，用器具将每块豆腐块的中心挖掉，备用；
3、将青椒切小碎丁备用；
4、解冻海鲜的窍门，将虾放于容器中，倒入两酒瓶盖的高度白酒，然后将整盘虾置于冰箱冷藏室约十分钟取出就会看到虾已经解冻了，将虾剥壳，用刀在虾仁背部轻轻划开，不要切断成两半，洗干净虾线，在洗净的锅里倒入一碗水烧开，放入虾仁，等虾仁成红球状时盛起，倒掉多余的水；
5、另起一锅倒入少量油炒肉末，炒熟后盛出，然后将被挖出不用的豆腐剁碎与肉馅混合；
6、将豆腐块摆好盘，把豆腐肉馅末混合好放入摆好盘的豆腐圆洞中，再将虾球放在肉末上；
7、锅内倒少许油，将红绿青椒翻炒一下，加入50ml料酒和0.5克鸡精，烧开后加入水淀粉勾芡，用勺盛起均匀撒在虾球上；

日本豆腐的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾利湿、预防高血压、和脾胃等功效；可与大白菜、鲅鱼、水芹菜搭配；与茭白、苦瓜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肌肤、润肠胃、补钙等功效；可与枇杷、洋葱、芦笋搭配；与驴肉、雪梨、红豆相克，同食可能会引起不适；

出水芙蓉-最是那一低头的温柔的热量和减肥功效