| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | ||
| 总量 | 787克 | 瓦罐鸡汤热量/卡路里976千卡 | |||
 热量976千卡,相当于马路散步488分钟消耗的热量120 | |||||
1、生姜，黄花，红枣，香菇各适量。
2、炒锅倒入适量的油，烧至八成热时，下入姜片。
3、两斤左右土鸡一只，切小块，下油锅爆炒。
4、装入瓦罐，将黄花香菇等香料泡发洗净后加入，注入清水，大火烧开后改小火煨制3小时左右。
5、起锅时加入盐，胡椒调味。
6、汤汁金黄，肉质肥美，绝对会让你喝上一口就欲罢不能。
土鸡的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、补虚损、补精填髓等功效；可与首乌、薄荷、茼蒿搭配；与北极虾、鲤鱼、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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