| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 166千卡 | 104千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 716千卡 | 895千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 596克 | 西梅酸奶麦芬-家里有啥就做啥热量/卡路里2016千卡 | |||
1、备齐用料,西梅肉切成小块,纸杯套入模具中备用;
2、将鸡蛋打散,加入细砂糖搅拌至蛋液颜色变浅,再加入酸奶和玉米油混合拌匀;
3、将低粉、泡打粉和食盐混合过筛,加入步骤1的蛋液混合物中拌匀;
4、将西梅肉加入面糊中,轻而快地拌匀成蛋糕糊;此时烤箱180度预热;
5、将蛋糕糊装入裱花袋,挤入纸杯中,烤箱预热结束后,送入烤箱中层,上下火烤制15分钟左右即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效;可与青椒、牡蛎 、丝瓜搭配;与牛奶、地瓜、茶叶相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有解盐卤毒、除口臭、滋阴等功效;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、健发、防癌等功效;可与蓝莓搭配;与香蕉、鱼籽、黄豆相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容、抗衰老、养颜等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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