| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | ||
| 总量 | 114克 | 琥珀核桃热量/卡路里746千卡 | |||

1、白糖倒入油锅炒成糖浆 将剥好皮 过热水的核桃仁放入糖色中 至全部包裹 出锅 撒上芝麻 。
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有抗癌、滋养脑细胞、破血祛瘀等功效;可与百合、豆浆、水芹菜搭配;与黄豆、野鸡肉、鳖肉相克,同食可能会引起不适;
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